شاورما دجاج (لفّة)

القيم الغذائية لكل راب شاورما مع بطاطس صحية

• 390 سعرة حرارية
• 45 جم بروتين
• 35 جم كربوهيدرات
• 7 جم دهون

التحضير: 10 دقائق

الطهي: 20–25 دقيقة

تكفي: 2 راب

المكونات

تتبيلة الدجاج:

• 250 جم صدر دجاج نيء شرائح
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• عصير ½ ليمونة

البطاطس:

• 400 جم بطاطس نيئة مقطعة أصابع
• 1 ملعقة صغيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح بعد الطهي

صوص الثوم:

• 3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني خالي الدسم
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم
• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• عصير ½ ليمونة

للراب:

• 1 خبز بيتا أو خبز مسطح
• 2 ملعقة كبيرة صوص ثوم
• قطع دجاج
• 50 جم بطاطس
• مخلل

الطريقة

1.      تبّل الدجاج.

2.      اخبز البطاطس في الفرن على 220°م لمدة 20 دقيقة.

3.      اطهِ الدجاج حتى يتحمر.

4.      حضّر صوص الثوم.

5.      احشِ الخبز بالصوص والدجاج والبطاطس والمخلل.