تشيز برجر

خليط البرجر

• 400 جم لحم بقري مفروم قليل الدهن (5%)
• 20–30 جم جبنة بارميزان مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود

اخلط جيدًا ثم:

• شكّل 4 كرات متساوية
• اضغطها حتى تصبح متساوية السمك
• ضعها في الفريزر 10–15 دقيقة قبل الطهي

للطهي

• سخّن الطاسة على نار عالية مع بخاخ طبخ
• اطهِ البرجر 3 دقائق ثم اقلبه
• أضف شريحة جبنة لايت
• اطهه 2–3 دقائق أخرى

التجميع

• خبز بريوش منخفض السعرات
• مايونيز حار
• خس
• قطعة البرجر
• طماطم
• بصل أحمر مخلل
• خيار مخلل

الكمية: 4 برجر

القيم الغذائية لكل برجر

• حوالي 440 سعرة حرارية
• 37 جم بروتين
• 28 جم كربوهيدرات
• 17 جم دهون